HTWK Leipzig - Studiengang Bibliotheks- und Informationswissenschaft
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Sonntag, 01. März 2009 um 15:22
 
Susanna Eger war eine lokal bekannte Berufsköchin, die sich mit ihrem 1745 im Verlag Jacob Schuster erschienen „Leipziger Kochbuch“ (900 Rezepte) an Anfänger richten wollte.

Bestand

nationale und internationale Gastronomie; Lehrbücher für die jeweiligen Berufe; historischer Altbestand zur Gastronomie

ca. 6000 Medieneinheiten, ca. 52 Zeitschriften und Zeitungen

Die Bibliothek ist im Aufbau begriffen.

Benutzungshinweise

Berufsschulbibliothek der Susanna-Egert-Schule

offen für externe Interessierte

 

Kontakt

Susanna-Eger-Schule Beru?iches Schulzentrum der Stadt Leipzig
An der Querbreite 6
04129 Leipzig


Telefon (0341) 90997530
Telefax (0341) 90997515

 http://www.susanna-eger-schule.de/UnsereSchule/Bibliothek.html

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Öffnungszeiten

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Bitte informieren Sie sich über aktuelle Änderungen der Öffnungszeiten direkt bei der Bibliothek.
 

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