HTWK Leipzig - Studiengang Bibliotheks- und Informationswissenschaft
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Susanna Eger war eine lokal bekannte Berufsköchin, die sich mit ihrem 1745 im Verlag Jacob Schuster erschienen „Leipziger Kochbuch“ (900 Rezepte) an Anfänger richten wollte.

Bestand

nationale und internationale Gastronomie; Lehrbücher für die jeweiligen Berufe; historischer Altbestand zur Gastronomie

ca. 6000 Medieneinheiten, ca. 52 Zeitschriften und Zeitungen

Die Bibliothek ist im Aufbau begriffen.

Benutzungshinweise

Berufsschulbibliothek der Susanna-Egert-Schule

offen für externe Interessierte

 

Kontakt

Susanna-Eger-Schule Beru?iches Schulzentrum der Stadt Leipzig
An der Querbreite 6
04129 Leipzig


Telefon (0341) 90997530
Telefax (0341) 90997515

 http://www.susanna-eger-schule.de/UnsereSchule/Bibliothek.html

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Öffnungszeiten

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07:30 - 13:30

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Verkehrsanbindung

Tram 14, 16 Mosenthinstraße
  
  
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